出展情報詳細

「富山、南砺のテロワールで育むワイン。日々積み重ねていく私たちの物語と共に、皆様のもとへ」社名の「トレボー」は「大変美しい」という意味です。私たちは畑もワインも「美しくある」ことを大切にしています。 そのため畑では自然が育む生き物や微生物の声に耳を傾け、彼らと対話しながら健全で美しい土を作り、減農薬栽培を目指しつつ良質で自然なブドウ作りを心がけています。 醸造所ではできるだけ介入をしないワイン造りを行っていますが、決して「自然派」を標榜しているわけではありません。「美しい」とは、バランスが良いこと。富山の美しい自然を反映するワイン、あくまでピュアでクリーンなワインを造る、それが私たちの想いです。