シャンパンやスパークリングワインの製造では一般的な「ドサージュ」という糖分の添加工程を行わず、天然果汁の甘さだけで造られます。2年間という長い熟成から生まれる複雑味やコクも調和しています。
出展情報詳細
一覧へ戻る60フィラディス
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フィラディスは、2003年の創業以来、希少性の高いオールドヴィンテージワインと現在180を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、レストラン様のために最高級のワインをご紹介してきました。そんな長年、レストラン様に特化した卸を行ってきた弊社だからこそ出来る、星付きレストランで採用いただいたワインばかりを厳選し、”高品質”で、”こんな価格で楽しめるの?”といったワクワクできるようなラインナップでお待ちしております!
出展商品
表示価格は、ワインフェスタ会場内の当日限定価格です!※参考出品を除く
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- シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ
フィラディス/フランス/ロワール 泡白/辛口 750ml
品種:シュナン・ブラン100%
通常価格(税込)3,025円 → 販売価格(税込)2,500円
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- ユニーク ソーヴィニヨン・ブラン
フィラディス/フランス/シュッド・ウエスト 白/辛口 750ml
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
通常価格(税込)2,090円 → 販売価格(税込)1,700円
ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香り。新鮮な柑橘とアプリコットを想わせます。少しオイリーなテクスチャーと果実の厚みが抜群のヴォリュームをもたらす1本です。
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- バロン・デ・レイ ブランコ・セミドゥルセ フラワーボトル
フィラディス/スペイン/リオハ 白/やや甘口 750ml
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
通常価格(税込)2,530円 → 販売価格(税込)2,000円
ボトルを彩る花々のようなフローラルな香りに包まれます。口の中では瑞々しい天然果汁が広がり、ほんのりと感じられる果実の甘みが心地よい幸福感を導いてくれます。
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- ブルゴーニュ シャルドネ ル・ブルジョン
フィラディス/フランス/ブルゴーニュ 白/辛口 750ml
品種:シャルドネ100%
通常価格(税込)2,695円 → 販売価格(税込)2,100円
優良生産者とのコラボレーションで生み出した限定ワイン。柑橘果実やパイナップルを想わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わいです。
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- フリークショー・シャルドネ マイケル・デイヴィット
フィラディス/アメリカ/カリフォルニア 白/辛口 750ml
品種:シャルドネ100%
通常価格(税込)4,235円 → 販売価格(税込)3,200円
フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合ったジューシーな味わい。オーク由来のバニラ、ナツメグ、バターのヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
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- フアン・ヒル ペドレラ
フィラディス/スペイン/フミーリャ 赤/中重口 750ml
品種:モナストレル(ムールヴェードル)75%, シラー25%
通常価格(税込)1,188円 → 販売価格(税込)1,000円
熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワインです。
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- ヴィノジア ネロモーラ
フィラディス/イタリア/カンパーニャ 赤/重口 750ml
品種:アリアニコ100%
通常価格(税込)2,420円 → 販売価格(税込)2,000円
舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられます。黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、高いクオリティを誇ります。
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- ブルゴーニュ ピノ・ノワール ル・ブルジョン
フィラディス/フランス/ブルゴーニュ 赤/中重口 750ml
品種:ピノ・ノワール100%
通常価格(税込)2,695円 → 販売価格(税込)2,100円
優良生産者とのコラボレーションで生み出した限定ワイン。ジューシーな赤いベリーを想わせる心地よい香り。渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わいです。
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- フアン・ヒル シルバー・ラベル ドセ・メセス
フィラディス/スペイン/フミーリャ 赤/重口 750ml
品種:モナストレル(ムールヴェードル)100%
通常価格(税込)3,630円 → 販売価格(税込)2,900円
ワイン評価誌高得点連発、「神の雫」に登場、見た目も味わいも高級感が溢れる大人気ワイン。フルボディで非常にパワフルでありながらも飲み疲れせず、気品を兼ね備えたワインです。
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- フアン・ヒル ブルー・ラベル ディエシオチョ・メセス
フィラディス/スペイン/フミーリャ 赤/重口 750ml
品種:モナストレル(ムールヴェードル)60%, カベルネ・ソーヴィニヨン30%, シラー10%
通常価格(税込)6,380円 → 販売価格(税込)5,100円
熟した黒い果実の力強いアロマ。濃厚な果実には気品のある酸、しっかりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。
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