出展情報詳細

“必要なことは惜しまず、ただし必要以上に手を掛けない”をモットーに、世界トップクラスのドイツワインとして君臨し続けるモーゼルのワイナリー。ルーツは966年の聖マキシミン・ベネディクト会修道院の時代にまで遡ります。長い歴史のみならず、3つの優れた畑「アブツベルク」、「ブルーダーベルク」、「ヘレンベルク」の単独所有者としても有名です。これら3つのモノポールを筆頭に、個性豊かなテロワールでリースリングを中心に栽培。醸造ではグリュンホイザーの森の木目の締まった木樽にこだわり、絶妙な酸化の恩恵を受けることでワールドクラスの味わいを生み出します。果実味以上にミネラルと繊細な感性の光るスタイルが特徴です。
今回初出展となりますので、お見逃しなく！