滋賀県寿司のB.Y.Bご登録店舗一覧
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寿司共弥寿し
TEL：077-533-0478
住所：〒520-0863 滋賀県大津市千町一丁目24-12
ワイン持込料 1本：1,000円
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寿司和食・寿司 たきもと
TEL：077-562-1062
住所：〒525-0027 滋賀県草津市野村2-5-9 イーシスコート野村
ワイン持込料 1本：1,500円
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寿司玉吉寿司
TEL：077-525-0808
住所：〒520-0803 滋賀県大津市竜が丘3-7
ワイン持込料 1本：1,000円
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寿司魚末寿司
TEL：077-582-2061
住所：〒524-0022 滋賀県守山市守山1丁目14-3
ワイン持込料 1本：1,000円
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持参したワインに合わせ、お料理を選ぶ
普段であれば食事とワインはお店のメニューに応じて注文しますが、B.Y.Bは持参したワインがある意味主役。ワインに合わせてお料理を選ぶので、普段とは違った見方でメニュー選びができ、新たな食の愉しみ方も発見できますよ。馴染みのお店でお料理を選んでもらうのも面白いかも。
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国産ワインは万能選手
赤ならフルボディ、白ならフルーティーなワインがお好きな方も多いと思いますが、個性が強いワインは反面、繊細な和食などには合わない場合もあります。そんな時、あわせ易いのが国産ワイン！国産デイリーワインの多くは自己主張がさほど強くなく、食事を愉しむのに邪魔をしません。そんなワインをお探しなら是非当店でピッタリの1本を私がお選び致します。
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スタイルにこだわらず好きなワインを飲む
お肉なら赤、お魚なら白はスタンダードな選び方ですが、スタイルにこだわらず自分の好きなワインに好きなお料理に合わせてみましょう。それがB.Y.Bの一番の愉しみ方です。今まで躊躇していた組み合わせから、貴方だけのマリアージュがきっと発見できるはず♪
